Welpenleckerli´s
Der Geruch der Welpenleckerli´s spielen eine wichtige Rolle in der Hundeernährung, da sie nicht nur als Belohnung dienen, sondern auch das feine Gespür der Hunde für verschiedene Zutaten wecken. Hunde haben einen außergewöhnlichen Geruchssinn, der weit über das menschliche Verständnis hinausgeht. Während unser Geschmackssinn eine bedeutende Rolle spielt, ist es für Hunde eher untergeordnet. Sie wählen ihre Nahrung hauptsächlich anhand des Geruchs aus, was bedeutet, dass die Aromen der Welpenleckerli entscheidend sind, um ihr Interesse zu wecken. Gute Welpenleckerli sollten daher nicht nur nahrhaft sein, sondern auch intensiv riechen, um den hohen Ansprüchen der empfindlichen Hundenase gerecht zu werden.
Der Geruch hat eine dominante Funktion, die oft darüber entscheidet, ob ein Hund ein Futter als ansprechend empfindet. Der Geschmack hingegen dient mehr als zusätzliche Bestätigung, dass das Futter tatsächlich genießbar ist. Da historisch Welpen/Hunde in der Natur meistens ihre Nahrung schnell identifizieren mussten und auch schnell zu sich nehmen musste, damit sie nicht von anderen gestohlen wird. Daher wurde meist nicht gründlich gekaut, und somit bleibt ihnen wenig Zeit, um den Geschmack vollständig zu analysieren. Deshalb übernimmt der Geruchssinn eine zentrale Rolle bei der Nahrungsaufnahme und der Wahl der Leckerlis.
Hunde verfügen über eine bemerkenswerte Fähigkeit, den Geschmack von Wasser wahrzunehmen. Ihre Zunge ist mit speziellen Rezeptoren ausgestattet, die sie besonders empfindlich gegenüber Veränderungen in der Wasserqualität machen. Dadurch können sie frisches Wasser von abgestandenem Wasser unterscheiden, was für ihre Gesundheit entscheidend ist. Diese ausgeprägte Sinneswahrnehmung ist nicht nur für die allgemeine Lebensqualität der Hunde wichtig, sondern spielt auch eine Rolle bei der Auswahl ihrer Hundenahrung. Hochwertige Hundenahrung sollte stets mit frischem Wasser kombiniert werden, um sicherzustellen, dass der Hund optimal hydriert bleibt und sein Wohlbefinden gefördert wird.
Anpassung der Rezeptur
Um die Konsistenz der Leckerli´s etwas weicher zu machen, müsst ihr nur das Eiweiß (am besten dann zwei nehmen) steif schlagen oder alternative Kichererbsen-Wasser aus der Dose ebenfalls mit dem Mixer steif schlagen und unter die Masse heben. Die Backtemperatur reduziert ihr um 10 bis 20 Grad und verlängert die Backzeit auf 1 Stunde, ggf. auch etwas länger.