Thunfischleckerli

  • 2 Dosen Thunfisch in Öl
  • 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
  • 2 Eier
  • 200g körniger Frischkäse (Laktosefrei) 
  • 500g Maismehl 
  • ggf. etwas Wasser oder selbstgemachte Hühnerbrühe 

Thunfisch, die Eier und den körnigen Frischkäse gut pürieren. Dann das Maismehl hinzugeben und noch mal pürieren. 

ggf. etwas Wasser oder Hühnerbrühe hinzugeben, bis eine streichfähige Masse entsteht. 

In die entsprechenden Formen füllen und bei ~ 170 Gra, 45 Minuten backen. 

©T.Klingbeil Alle Rechte vorbehalten.

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